岡山県産　瀬戸内の花藻塩

瀬戸内海の海水と海藻からつくられた藻塩をすべてのベーグルに使用しています。辛みが少なくまろやかで、ほのかな甘みも感じられる藻塩は、ベーグルにマイルドな塩味を与えています。カルシウム・カリウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富です。